NEWS

2024.02.28

【ニョッキフリット プロシュート添え】もちもちのニョッキをカリッと揚げて生ハムとご一緒に。トリュフ塩でほんのりと良い香り…食感も最高です! 手が止まらない、やみつきおつまみです!

2024.02.26

おしゃれヘルシー前菜といえばこれ!! お野菜のバーニャカウダ! 写真では伝えきれないほどのボリューム感でご提供します。やみつきの自家製ソースをたっぷりつけて♫ ぜひ一度お試しください!

2024.02.24

週末ランチのピッツァ【紅ズワイガニとホウレン草のたらこマヨネーズ】春らしい色のピッツァです! 蟹の旨味たっぷり! お子様にもおすすめです☆ 土日祝は16時までランチやってます〜!

concept

気軽に足を運べるピッツェリア&オステリアでありながら、最上級の味を楽しめるお店でありたい……。
そのために選んだのが、デュラム小麦本来の「旨み・風味」をもった生パスタと、
イタリア産小麦粉の生地を本格石窯で焼くピッツァ、
イタリアの郷土料理と日本の旬をテーマとしたカジュアルイタリアン。

粉づくりから厳選の熟成生パスタ

厳選された良質のデュラムセモリナ粉を使い、無加熱製法された生パスタは、小麦本来の旨みと風味を最大限に引き出し、さらに低温熟成させることで、究極の「生パスタ」に仕上げられています。

イタリア小麦と本格石窯ピッツァ

イタリアはナポリ「カプート社」のピッツァ専用小麦を主体に独自配合した生地を、本格石窯を使って高温・短時間で焼き上げるBAPピッツァ。「素材と焼き」にこだわった美味しさです。

イタリアの郷土料理と日本の旬&ワイン

イタリアの伝統的な郷土料理を中心に、日本全国の季節の食材を使った大人のカジュアルイタリアン。こだわりのイタリア料理とコストパフォーマンスの高いイタリアワイン、そしてクラフトビール。……Mangiare ! Buon Appetito !!

Grand Menu


パーティ料理の一例

ビール ¥680
カクテル ¥600~
ワイン
ハウスワイン 白・赤 グラス ¥550 デキャンタ ¥2,200 ボトル ¥2,800
名物こぼれスパークリング グラス ¥600 デキャンタ ¥2,400 ボトル ¥3,600
他各種ワイン ボトル ¥2,800~
ソフトドリンク ¥480~

※価格は全て税込表記です。

Restaurant
ボナペティート パパ 中野店
東京都中野区中野5-56-10 第98東京ビル1F TEL 03-3385-8688
Access

 

東京都中野区中野5-56-10 第98東京ビル1F
JR線・中野駅から徒歩5分

recruit

ボナペティートパパ中野店で一緒に働きませんか?
お仕事が未経験の方も大歓迎です。お気軽にお問い合わせください!

職種:ホール・キッチンスタッフ
給与:時給1,200円以上
勤務時間:ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~22:30(18時・19時出勤可)
待遇:食事補助、社員登用制度、制服貸与
応募資格:楽しく働きたい方、経験不問
応募フォーム:詳細はこちら