NEWS

2022.08.15

旬のフルーツとマリアージュシリーズ、8月は桃でご用意しております! 生ハムの塩気とマスカルポーネのコク…桃と本当によく合います!来月にはフルーツが変わる予定ですので、今のうちに是非お試し下さい!

2022.08.10

8月の限定パスタ「焼き鱧の冷製ジェノベーゼ 青じそと白出汁のほんのり和風仕立て」。冷たいのはもちろんのこと、さっぱり爽やかで食欲が落ち気味でも食べやすいお味に仕上がっております。店内涼しくしてお待ちしております!

2022.07.18

昨年ご好評いただきましたポタージュが今年もリニューアルし再登場! 暑い日でも飲みやすい冷たいスープにとうもろこしがゴロっゴロ! 喉越し良く満足感もある自信作、7,8月限定です!

concept

気軽に足を運べるピッツェリア&オステリアでありながら、最上級の味を楽しめるお店でありたい……。
そのために選んだのが、デュラム小麦本来の「旨み・風味」をもった生パスタと、
イタリア産小麦粉の生地を本格石窯で焼くピッツァ、
イタリアの郷土料理と日本の旬をテーマとしたカジュアルイタリアン。

粉づくりから厳選の熟成生パスタ

厳選された良質のデュラムセモリナ粉を使い、無加熱製法された生パスタは、小麦本来の旨みと風味を最大限に引き出し、さらに低温熟成させることで、究極の「生パスタ」に仕上げられています。

イタリア小麦と本格石窯ピッツァ

イタリアはナポリ「カプート社」のピッツァ専用小麦を主体に独自配合した生地を、本格石窯を使って高温・短時間で焼き上げるBAPピッツァ。「素材と焼き」にこだわった美味しさです。

イタリアの郷土料理と日本の旬&ワイン

イタリアの伝統的な郷土料理を中心に、日本全国の季節の食材を使った大人のカジュアルイタリアン。こだわりのイタリア料理とコストパフォーマンスの高いイタリアワイン、そしてクラフトビール。……Mangiare ! Buon Appetito !!

Grand Menu


パーティ料理の一例

ビール ¥500~
カクテル ¥650
ハイボール ¥480~
ワイン
ハウスワイン 白・赤 グラス ¥480 デキャンタ ¥1,920 ボトル ¥2,400
スパークリングワイン グラス ¥580 ボトル ¥3,000~
他各種ワイン ボトル ¥2,400~
ソフトドリンク ¥450~

※価格は全て税込表記です。

Restaurant
ボナペティート パパ 中野店
東京都中野区中野5-56-10 第98東京ビル1F TEL 03-3385-8688
Access

 

東京都中野区中野5-56-10 第98東京ビル1F
JR線・中野駅から徒歩5分

recruit

ボナペティートパパ中野店で一緒に働きませんか?
お仕事が未経験の方も大歓迎です。お気軽にお問い合わせください!

職種:ホール・キッチンスタッフ
給与:時給1,100円以上
勤務時間:ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~22:30(18時・19時出勤可、1日2H~可)
待遇:食事補助、社員登用制度、制服貸与
応募資格:楽しく働きたい方、経験不問
応募フォーム:詳細はこちら